เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว

ข้าวผัดอเมริกัน ทำง่าย กินคู่กับปลากะพงทอดกรอบชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน

เส้นใหญ่ เป็นเส้นที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้ากับน้ำจึงเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและให้พลังงานต่อร่างกาย ซึ่งความที่เป็นแป้งเส้นใหญ่จึงมีประโยชน์หลายอย่าง ได้แก่

รสชาติของก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้อันนี้ ก็จะออกเค็มเบา ๆ น๊า แล้วก็มีความหอมหน่อไม้ หอมกุ้งแห้ง เห็ดหอม กระเทียมเจียว ไชโป้วคั่ว และอื่น  ๆ อีกมากมาย    กินคู่กับน้ำราดที่มีรสเค็มนำ เปรี้ยวหวานตาม บอกเลยเข้ากันมากค่า  สำหรับใครที่ชอบเปรี้ยวเผ็ดเพิ่ม  ก็สามารถเติมพริกน้ำส้มได้นะคะ 

สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพอาหารไทยสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล

...โน่นนี่  มาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้กินซะเลยค่ะ   

เนรมิตปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆ อบมิโสะราดซอสเผ็ดรสจัดจ้านแบบไทย เพิ่มการกินให้สนุกขึ้นด้วยเทมปุระเห็ด

. ทีนี้กินก๋วยเตี๋ยวบกจนเครื่องหมดแล้ว  ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ทำก๋วยเตี๋ยวบกกินซ้ำอีกรอบแล้ว  แผ่นก๋วยเตี๋ยวที่พิมซื้อมา (ซะเยอะ)  มันก็ยังเหลือนะคะ   

ไก่ต้มขิงสูตรบ้านเชฟน่าน ทำหม้อเดียวกินได้ทั้งบ้าน ง่าย อร่อย!

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดซีอิ๊วหมู แสดงความคิดเห็น

เสิร์ฟคู่กับพริกน้ำส้มที่ทำไว้  เท่านี้เราก็จะได้ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้อร่อย ๆ พร้อมกินแล้วค่ะ 

ลองทำขนมปังเกลือเกาหลีกินเองก็อร่อยแบบไม่ต้องบินไปเกาหลี

ประกอบอาหารประเภทเส้นใหญ่แผ่นได้ตามต้องการด้วย เส้นสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แผ่น ที่ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีที่ได้มาตรฐาน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด

ปลุกวิชาขนมไทยในตัวคุณด้วย ‘ปลากริมไข่เต่า’ ขนมหม้อโบราณ